장건강 특히 프로바이오틱스를 충분히 섭취하면

면역력을 올릴 수 있다는 증거들이 많아지고 있습니다.
 

코로나 바이러스 뿐만 아니라,

봄철만 되면 알러지 때문에 호흡기 증상으로

고생하는 사람들이 많습니다. 

프로바이오틱스를 많이 섭취함으로 알러지 증상

 좋게하는 과정을 알아보겠습니다.



장내 유익균인 프로바이오틱스는 변비나 설사,

장에 가스참 등 위장관 문제에 주로 사용된다고 생각하지만

장 주위에 많이 존재하는 면역 세포들에 의한

과잉 면역 작용을 완화시킴으로써 호흡기에서

일어나는 알러지 비염과 같은 증상을 개선시킬 수 있습니다.



또한 소장 섬모세포의 세포막 사이가 느슨해지면서

여러 이물질들이 배변으로 빠지지 않고 체내로 

다시 흡수된다는 장누수 증후군을 개선함으로써도 

과잉의 면역 반응을 억제할 수 있습니다.



프로바이오틱스는 겉면에 면역 세포들을

자극시킬 수 있는 자극 물질을 갖고 있습니다.

이것은 생균 뿐만 아니라 사균도 마찬가지 입니다.

장 안쪽으로 선천 면역계를 담당하

 수지상세포 (Dentritic cell, DC)가 들어올 수 있는데

수지상세포의 TLR 이라는 수용체에 프로바이오틱스 겉면의

면역 자극 물질이 결합하여 면역 세포가 활성화 됩니다.



이러한 프로바이오틱스 겉면의 면역 자극 물질을

MAMPs (microorganism-associated molecular patterns)

라고 합니다. 

원래 병원균에 의한 면역 반응

PAMPs (Pathogen-associated molecular patterns)에서

비롯된 용어입니다.





정상 숙주 세포는 갖고 있지 않고 세균과 같은 외부 물질에서

공통적으로 나타나는 이러한 구조체 패턴에 의해서

면역은 최초 활성화 됩니다.  (선천 면역) 



이후 이런 면역 신호를 받아서 적응 면역이 발동하게 되는데,

T 세포가 활성화 되고 알러지를 일으키는 Th2 를

억제하는 조절T 세포를  활성화 시키기 때문에 알러지가 완화됩니다.

Th2 면역 세포의 활성화는 장누수 현상을 통해서

들어오는 이물질에 의해서도 발생되는데,

장내 유익균은 장누수를 일으키는 Tight Junction 의

벌어짐도 억제하기 때문에 이중의 작용을 갖습니다.

(위 그림 오른쪽)



즉 아래와 같이 설명할 수 있습니다.

프로바이오틱스에 의해 장누수가 개선되기도 하고,

수지상세포(DCs)를 활성화해

직접 면역 억제력을 높히는 것입니다.







구체적으로 어떤 균주들이 연구가 되어 있을까요?



우선 수지상세포를 자극시켜 면역을 억제하는

작용이 확인된 균주와 그 작용 방법들입니다.

제품에 많이 보이는 락토바실러스 람노서스나 루테리,

액시도필러스 균주들이 보입니다.



다음은 장누수 증상을 막아

체내 과잉 염증을 막는 균주들입니다.

락토바실러스 플란타룸, 람노서스, 액시도필러스 외에

스트렙토코커스 서모필러스 균주도 보이네요.

많은 유익균들이 체내에서 좋은 작용을 하는데,

장 뿐만 아니라 체내 면역 조절을 향상시킴으로써,

호흡기 알러지 증상도 좋게 함을 알 수 있습니다.



Probiotics for the airways:

Potential to improve epithelial and immune homeostasis -

Martens - 2018 - Allergy - Wiley Online Library